美食从和面开始第039章 逃课一时爽…

小龙虾油时间能太，基本炸了之就可以捞。

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把锅里的油倒，剩底油，烧热把各种料丢去炒，又丢入碗刚刚徐拙剥好的蒜瓣。

翻炒之，加入勺豆瓣酱。

炒油，入椒段。

味扑鼻，这味简直让沉醉。

翻炒两之，把二十斤了油的小龙虾股脑倒去。

入酒，开始炒。

幸好建国强壮，这锅差多有十几斤，再加二十斤小龙虾。

般的厨师还真有些为难。

但是建国会，用毛巾垫着抓着锅沿，按照标准翻勺的频率往回拉着铁锅。

另只手抓着勺子，按照拉的节奏顺着锅底向推小龙虾。

锅里的小龙虾被均匀翻着。

这手漂亮的助翻勺功夫，真是惊到徐拙了。

翻勺徐拙也会，各种翻勺都可以熟练运用。

但是这么的锅，这么多的小龙虾。

徐拙自问是绝对到的。

翻炒几分钟之，建国又放入生蚝油和砂糖，增加鲜味。

接着，开始倒啤酒。

啤酒有增鲜去腥的作用，特别是在小龙虾的时候，比加烧的好吃。

小龙虾太多，气倒了五瓶啤酒。

加了盐之，盖锅闷。

估计得闷二十分钟才行。

这会务员全都到了，正在打扫卫生。

们也知今天的工作餐是小龙虾，所以活特别起。

徐拙拿着手机，给于可可发了条消息。

徐拙：小龙虾已经锅，赶的自觉喝汤哈。

于可可：已经校门了，等着，马到。

徐拙：

徐拙：逃课时

于可可：直逃课直！

得，这妞算是没救了。

没多久，门就传了于可可那呼小的声音。

“帅老板，买了几斤小龙虾？够够吃？把盼盼和李浩也带了”说话的功夫，三就了店门。

站在调，边吹着冷风边怨这该的温天气。

“们三个别光想着逃课吃东西，得好好学习，然拿到毕业证有们哭的。”于可可在乎：“拿到就拿到，又没想当医生，行就回家继承酒楼。”打算劝逃课学生的徐老板：

土豪强者，恐怖如斯！

打扰了！

李浩着头的：“也没打算当医生，家是卫材生意的，学就是为了方熟悉这行。以那些同学走工作岗位，推销产品许还能走个门呢。”卧槽，徐拙真是没想到。

平时看着文青范十足的李浩。

学居然是为了验生活和结识些医学领域的同学。

这么钻营，对得起那文艺青年的设吗？

至于孙盼盼，已经用问了。

自从次孙盼盼带着宏飞医院的孙院这吃羊蹄之，孙盼盼的份就已经是秘密。

是宏飞集团的董事，爷爷是宏飞医院的院。

这样的，会在意毕业证？

原本徐拙还想以的份对这逃课三组行说。

结果

都是佬！

惹起惹起。

是小的有眼无珠了。

让三位佬继续吹调，徐拙回到厨。

七八个吃二十斤小龙虾，虽然听起很美好。

那小龙虾看起也锅。

但是绝对够吃的。

至少想吃饱，还得再加点主食。

徐拙对建国说：“等会吃完了咱们在这汤里面点烩面吧，觉得这些小龙虾够吃。”建国点点头：“没问题，能吃饱就行。”

二十分钟很去，建国掀开锅盖，翻了，尝尝汤的味。

“，错，味正好。”

鲜的小龙虾锅了。

整整装了四托盘。

从厨端的时候，把几的目光全都引了。

于可可二话说就戴次手：“开吃开吃，吃五斤！”众开吃。

买小龙虾的时候，徐拙就是的最的。

这会经建国的心烹制，味真是绝了。

鲜的中，还微微有些发甜。

这让吃惯糖醋味的学生们，顿时得行。

拿起只小龙虾，先面沾着的汤。

然着尾部中间那片外壳拧向外拉，虾线。

接着去掉剩半截的虾头，把面的虾膏子里。

再开虾钳，把里面的剔吃掉。

最剥虾尾的外壳，把可的虾里。

整流程完，手指的汤。

再只小龙虾，重复刚刚的作。

群谁都没说话，专心致志的吃着小龙虾。

每到夏季，江南北的夜市摊，都少了小龙虾的影。

关于小龙虾的吃法也各种各样。

但是只有现在徐拙们的吃法是最瘾的。

托盘堆得小山样的小龙虾，直接用手剥着吃，这觉简直太。

那些用筷子吃的，永远会到这么直接手吃，是怎样畅的觉。

等吃得差多的时候，徐拙和建国起，去厨煮了些烩面片。

煮好的烩面倒小龙虾的汤中，用筷子搅拌。

那些油汤立马裹在了面条，光闻味，就让食指。

“哇！这面条也太好吃了吧！早知刚刚就应该少吃点虾，多吃点面条，觉比虾还呢。”于可可呼小的吃着，完全没有富家女的淑女模样。

倒是孙盼盼，也知男朋友在边，还是小龙虾吃得差多了。

这会居然端着碗，着面条小小的吃着。

吃饱喝足，几个务员去面洗刷碗筷，徐拙坐在柜台面休息。

李浩凑到徐拙面，悄悄塞给千块钱。

徐拙愣：“啥意思？吃小龙虾用给钱的。”李浩笑笑，把钱推给徐拙。

“徐老板，几天想请的老乡们在这吃顿饭，概三十个吧，这钱就算是预付的定金。”“到时候，多点泡馍呗，还有油泼面，们老陕最喜欢吃这两样美食了。”