农家小调炊饭香第 23 部分

这些个可都是鲜笋，油搁炒锅，带着点肥腻饭正好。

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虽说这会家里没啥油腥，可烧成汤也鲜的很。

还有煎、炖、酱、卤、蒸、焖，饭馆子里的法多着哩，定能卖个好价。

秀心里盘算的好，挽起袖子琢磨着挖笋。

可手头没个铲子啥的，只得寻个些的石头片子，顺着笋点点刨开土。

起先好挖，头个笋子挖开土，抓着石头片子想把依附在笋鞭的笋掘，可的了，又偏了向，直把笋壳子给削了半。

破了毛壳子好放，且卖相也好，这个只能留着自个吃了。

瞅着笋洁如玉，就知这个笋子有多脆了，们家子赶好先尝个鲜。

挖笋易，找笋也难，秀蹲在那块转悠了几圈，才找到三个。

是太小就是太，只能寻那些未冒头，还有刚冒尖的笋最好，再往得笋子就显老了。

好在秀越挖越手，除了头三个，头的几个都错。

正当秀挖的起时，个影子忽然挡住了跟的头。

抬眼望去，无意外看到了楚戈，“秀，在边啥？”

刚了山，到了竹林外头，看到装有薯头的篮子，却没见到秀，寻到林子里了。

秀见到笑笑，“了，等等，这就去。”

说着起子，把挖好的笋兜着起，扶着竹子迈开往走。

楚戈手抓着竹子，走了几步手把拽，见手沾泥土，还了好些毛壳子疙瘩，解的问，“秀，挖这个啥使？”

秀了坡，了气，看着自个的收成又是乐呵着笑了，没听清楚戈说的，“说啥？”

楚戈指着在的那些毛壳疙瘩又说了遍，“挖这些个竹苗啥？”

秀瞅着，拿起个笋晃了晃，笑，“说这个，咱这管这个竹苗么。”

楚戈点了点头，秀抓着笋子疑的看了看，随想想也是，竹笋了就是竹子，才生的可就是竹苗么。

秀笑着跟楚戈说了，这竹苗也竹笋，炒炖汤好吃的很。

楚戈听了只是瞅着，想着许是陈家村那块有这么些个吃法，见秀乐呵呵的往石墩子那边走去，看样子是想把那些个竹苗带山去。

楚戈虽说言又止，却也没拦着，毕竟山里的东西都是，竹苗也是能吃的，可就是苦丝丝的，只能拿着腌了小菜。

到时秀是真烧个汤，了解决就好了。

秀知楚戈是这么想的，这会脑子都是挖笋卖钱的事，俏脸难掩喜气。

把笋放到旁，想着把薯头吃完了，就拿篮子装回去，瞅着自个手泥灰灰的，跟楚戈说让先吃，到溪头那块洗洗手。

还说了，是薯头凉了就吃几垫吧垫吧得了，回家再给热热，这热薯头凉芋头，薯头是凉了，可。

秀边叮嘱着，楚戈边应着，只等说完了，拿间挂着的竹筒子，里头蓄了，原是山打猎喝的。

让秀在这里洗就行了，用回的跑。

秀也矫，直把手了去，楚戈点点沿着的手腕倒去，点点搓洗着。

洗净手甩甩，秀坐到楚戈旁边，楚戈从篮子试着拿了个还算温热的薯头，掰了半递给，“这个还热着。”

秀看着微微愣了，心头暖，对笑了笑，应了声“好”，接那半个温热的薯头。

们俩在竹林外面凑着吃了半个薯头，有搭没搭的唠了几句。

楚戈今手气好，逮住了四只山，俩俩把到块，有气无的窝在石墩子头。

楚戈说在山间还设了个绳，好像是逮住了只獾，可惜让它开逃掉了，估着是只狼獾。

秀哪知什么獾么，瞅着楚戈能有收获就欣喜的很哩，直夸能。

只獾可得了四五只山呢

楚戈心里嘀咕了句，可瞅着秀，好像管打到啥，都特欢似的。

木木地低头，了手中的薯头，其实热乎的

秀将篮子腾，把笋放里头，摘了几片竹叶子搭到面，再把剩的薯头搁去，就跟着楚戈山了。

楚戈回到村里，寻了个竹筐子把山起，就屋寻季老六去了，商量商量凑伙搭了牛车赶镇子的事。

秀去屋里换了净的裳，拿个笋也了门去，说是给季老六俩子尝个鲜！

季老六俩子念着谢，心里却和楚戈想的样，吃笋苗这说法，估着是陈家村才有的，们这只拿腌菜。

特别秀还有成竹的说，让楚戈明赶镇子，并把这些个竹苗带，保准那些馆酒家的厨子看了就会掏银子买，到时是够，让楚戈先应承，再山挖去。

季老六嘿嘿笑了两声，寻思着打趣秀俩句，却让刘氏给瞪了回去。

待楚戈跟秀走，季老六的念叨，“，啥让说说秀子。”

刘氏抿着，“秀子搁山挖了半天才了那半篮子竹苗，费少，这说，盆凉给家浇去，心里能好受么，再说了，明把那半篮子竹苗带能占多少地，能卖就卖，能就带回呗！”

季老六着烟杆子搓搓烟，寻思着也是，瞅了瞅刘氏手的竹笋，明知故问，“，咱晚晌吃啥，是吃炒竹笋，还是炖笋汤？”

刘氏把秀给的竹笋搁到犄角旮旯，朝隔瞥了眼，瞪着自个男无声的说了句，“吃个头！”